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市局举办食品安全快速检测能力提升培训会议

日期:2022-11-04

  规范食品安全快速检测工作,提升快检人员业务技能进一步提高食品安全监管效能113日,市局17楼会议室举办食品安全快速检测能力培训会议市局副局长王志刚到会并讲话。21个快检室快检人员及辖区分局监管人员,食安科工作人员共30余参加培训。 

  会议要求,食安科要做好业务指导,快检室快检人员及辖区分局监管人员各负其责严格按照制度要求,充分运用现有资源做好快检工作。各快检室要开展“你点我检、你送我检”工作,为市民提供涵盖农残、瘦肉精、亚硝酸盐、二氧化硫等食品中常见的非法添加或有毒有害物质快检服务检测结果实时反馈给送检群众,拉近群众与快检室的距离,营造全民参与食品安全监管的良好氛围有效防范和化解食品质量安全风险,全力保障人民群众“菜篮子”安全。此次培训邀请了长春市欧晨生物技术有限公司技术专家张洪亮,围绕食品安全相关法律法规,从快检方法、快检标准和快检流程方面进行详细讲解,并在课结束后解答了培训人员提出的疑惑,确保每一位参训人员懂理论,能操作。 

  通过此次培训,提升了快检员责任意识和技能水平,提高快检室“初筛”能力,进一步夯实流通环节食品安全监管的基础促进全市食品行业的规范发展。 

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