为规范食品安全快速检测工作,提升快检人员业务技能,进一步提高食品安全监管效能,11月3日,市局在17楼会议室举办食品安全快速检测能力培训会议。市局副局长王志刚到会并讲话。21个快检室快检人员及辖区分局监管人员,食安科工作人员共30余人参加培训。
会议要求,食安科要做好业务指导,各快检室快检人员及辖区分局监管人员要各负其责,严格按照制度要求,充分运用现有资源做好快检工作。各快检室要开展“你点我检、你送我检”工作,为市民提供涵盖农残、瘦肉精、亚硝酸盐、二氧化硫等食品中常见的非法添加或有毒有害物质快检服务,将检测结果实时反馈给送检群众,拉近群众与快检室的距离,营造全民参与食品安全监管的良好氛围,有效防范和化解食品质量安全风险,全力保障人民群众“菜篮子”安全。此次培训邀请了长春市欧晨生物技术有限公司技术专家张洪亮,围绕食品安全相关法律法规,从快检方法、快检标准和快检流程等方面进行详细讲解,并在授课结束后解答了培训人员提出的疑惑,确保每一位参训人员懂理论,能操作。
通过此次培训,提升了快检员责任意识和技能水平,提高快检室“初筛”能力,进一步夯实流通环节食品安全监管的基础,促进全市食品行业的规范发展。