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四平市消费者协会发布端午节消费警示:消费者要通过正规可靠渠道选购粽子

日期:2020-06-22

  端午节即将来临,粽子作为特色应节食品将大量上市,为了让消费者吃到放心的食品,四平市消费者协会提醒广大消费者在选购及食用粽子时,应到证照齐全的经营场所购买,注意查看相关标识,少量购买及时食用。

  重点提示:

  1.请大家选购粽子等食品时到证照齐全的经营场所购买。随着地摊经济的火热,地摊产品给消费者购买端午食品带来了便利,同时也存在一些不法商贩销售假冒伪劣产品,以次充好欺骗消费者的问题,消费者在地摊购买端午食品时,要保持清醒头脑,最好不要购买明显低于市场价格的产品,不要购买无厂名、厂址、生产日期和保质期的产品,不要购买超过保质期的产品。由于地摊经营者流动性大,维权举证难,消费者容易“吃哑巴亏”,建议消费者通过正规可靠渠道购买并保存相应购物凭证。

  2.消费者要注意查看外包装上的相关标识。独立包装的品牌粽子是否都带有SC开头的生产许可证号;生产日期、保质期、生产者名称和地址、成分或配料表、食品添加剂、食品生产许可证编号等标识是否齐全;还要查看包装是否完整或真空包装是否漏气涨袋、有没有变质;新鲜粽子由于保质期很短,尽可能挑选出厂时间较近的产品。

  3.不要被“返青粽子”所蒙蔽。“返青粽子”实际是由“返青粽叶”包出来的粽子。“返青粽叶”是不法商贩采用化学染色手段让已失去原色的粽叶返青,吃了有可能中毒。因此,消费者在选购时必须多加小心。如何才能鉴别是否是“返青粽叶”呢?首先看外观,“返青粽叶”色泽青绿,看上去很漂亮,而正常粽叶在制作过程中经过高温蒸煮,颜色会发暗发黄;其次闻味道,“返青粽叶”包的粽子煮后粽香味不浓,反而有淡淡的硫磺味;最后可以看一看煮粽子的水,“返青粽叶”煮后水变绿,正常粽叶煮后水呈现淡黄色。

  4.少量购买及时食用。粽子分新鲜粽子、速冻粽子、真空包装粽子(常温粽子),要根据所购买的粽子类别,采用不同的方法存放。新鲜粽子每次要少量购买,及时食用,食用剩余的粽子应及时冷藏或冻藏。对于真空包装类和速冻类粽子,购买后按照标签所示方式保存,并按照标示食用方法加工食用。生熟粽子分开贮存,打开的粽子放在室温下不得超过2小时。粽子大多属于高糖、高能量的食物,糖尿病、三高、有肝胆疾病的消费者要控制食用量。

  四平市消协提醒消费者,在购买商品时如发现有食品安全或者质量问题,请及时拨打12315投诉举报电话或者向相关部门进行投诉。

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